Clínica de cervezas alemanas.
Próxima edición: Noviembre 2021
Apertura del campus: 24 de Noviembre
Primera clase: 8 de Diciembre
por Diego “Van der Saar” Castro
Objetivo del curso
Al finalizar el curso los participantes serán capaces de reconocer variedades de cervezas alemanas, su historia y características organolépticas. Conocer los ingredientes típicos utilizados en estos estilos y los procesos estandarizados de elaboración.
Modalidad a distancia
Los participantes recibirán una caja con 12 cervezas, ejemplos de cada uno de los estilos a desarrollar durante las clases en vivo. Las cervezas son en todos los casos buenos exponentes de cada estilo ya sea de origen Nacional o importadas..
Las clases se dictarán desde nuestra aula virtual donde se explicará la historia y el desarrollo de cada estilo desde su origen hasta el día de hoy. En cada clase el docente indicará a los alumnos cuales son las cervezas a probar.
En nuestro campus virtual los participantes desarrollarán actividades planteadas por los capacitadores y sus resultados serán discutidos durante las clases en vivo.
Alumnos residentes fuera de la Argentina: Por obvios impedimentos para hace los envíos de la cerveza fuera de la Argentina solo podemos aceptar alumnos/as resdentes fuera de nuestro país para las clases sin hacer los enví0s de la cerveza. Si los/as alumnos/as nos envía las opciones disponibles en su país, podemos hacerle las sugterencias para que, siempre que sea posible, sugerirle marcas y/o estilos que puedan servir durante cada encuentro.
Material provisto
Los/as Alumnos/as recibirán en los domicilios consignados durante la inscripción una caja conteniendo 12 botellas de cerveza. El envío de las mismas será realizado en asociación con MEFISTO para asegurar la integridad del envío.
Dentro de la caja se encontrarán cervezas provistas por MEFISTO, de acuerdo a la disponibilidad al momento de iniciar la inscripción al curso.
Embalaje, despacho y envío
El despacho y envío de las cervezas se encuentra incluido con el precio del curso para toda la República Argentina.
Para esto desde CERESVIS nos asociamos con la empresa MEFISTO (https://mefisto.com.ar/) de amplia experiencia y disponibilidad de marcas de cerveza.
Certificado
Los alumnos que hayan asistido a las clases en vivo (no grabadas) podrán solicitar un certificado de realización del curso antes de que finalice el mismo.
Programa
Prióxima edición:
Noviembre 2021
El curso consta 4 clases en vivo de 90 minutos aproximadamente, donde se desarrollarán los temas para cada estilo. Se presentarán el marco histórico, las características organolépticas y analíticas, recomendaciones para la elaboración y ejemplos comerciales de cada cerveza.
Durante las clases en vivo se degustarán dichas cervezas y se hará una puesta en común entre el docente y los alumnos. Por clase se expondrán 3 ejemplares.
Clases en vivo: Son dictadas desde nuestra aula virtual en tiempo real y tienen unos 90 minutos de duración, los participantes pueden interactuar con los docentes, hacer preguntas y evacuar dudas o realizar actividades propuestas por los docentes, etc. Las clases se graban y quedan a disposición en el campus, para volver a ser vistas mientras el curso permanezca abierto.
Docentes
Diego "Van der Saar" Castro
Director, docente, desarrollador
Marcos Ragoni
Docente asistente
Diego Perrotta
Docente asistente
Precios y formas de pago
Residentes en Argentina: Los pagos se realizan a través de los servidores seguros de MERCADOPAGO y se pueden efectivizar por medio de plataformas de pago como PagoFácil, RapiPAgo, BaproPAgos, etc o con tarjetas de crédito, en este caso se pueden realizar en cuotas sin interés dependiendo de la tarjeta y el banco emisor (ver más detalles en el sitio de MERCADOPAGOS)
Residentes en otros países: Por el momento este curso solo se encuentra disponible para residentes en Argentina.
Residentes en Agentina
$14.500o 3 pagos sin interés de
$4.833.-
Ex-alumnos elaboración / entrenamiento sensorial
$13.500 o 3 pagos sin interés de
$4.500.-
Socios de la ACSC
$13.500 o 3 pagos sin interés de
$4.500.-
Socios de la CCAA
$13.500 o 3 pagos sin interés de
$4.500.-
No residentes en Argentina*
USD 100.-
* Participantes desde afuera de Argentina podrán estar en los enuentros y participar normalmente con la excepción de que NO RECIBIRÁN las cervezas. Si así lo solicitaran desde el foro o por mail, podemos sugerirle cervezas posibles para los encuentros de acuerdo a la disponibilidad que tengan en su zona, siempre que sea posible.
Inscripción cerrada
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